时间:2021-11-05
新锐品牌代表市场新机会的风向标，剖析其成长的底层逻辑，才能快速洞察蕴含未来力量的新赛道，硕呈为你简要剖析新锐服装品牌零食很忙的成功之路。
从数据看“新锐品牌的力量”——零食很忙
4年时间，门店数量扩张超过450家；
首轮融资2.4亿元；
成功从零食行业3+2（良品铺子、三只松鼠、百草味，恰恰、来伊份）的竞争格局中，脱颖而出。零食很忙创立于2017年，诞生之后凭借低价优品速度占领湖南市场，其独特的门店陈列和装修风格，成为湖南网红打卡门店之一。商业模式上的创新，是其杀出红海市场的关键所在。
“零食界的好特卖”
在行业头部品牌纷纷高举高端零食的时代，零食很忙敏锐的发现，60%以上的大众市场缺失去了选择权，同样对于高品质健康零食有强烈需求的腰部消费群，只能用更高的价格购买针对高端消费人群品牌的产品。
所以，从成立开始，零食很忙便明确定位服务于大众市场，坚持“只买对的，不买贵的”的品牌理念，通过
超微利润，超高性价比以量取胜零食超市的商业模式，一跃成为休闲零食行业的头部品牌。
门店标准化和严苛选品标准，保证产品品质
零食很忙建立严格的门店评分标准，并引入万店管理系统，对门店进行更加系统、专业化的管理。通过现场、远程、视频、点检等多种巡店方式，从商品陈列、门店卫生、购物体验、服务意识四个维度，结合每一个细致点检项，为每家门店进行综合评分，通过最终巡店报表将每月门店中“优等生”和“差生”评选出来。对于2次不合格的门店，除了取消加盟资格，还会直接建议消费者不要去这家门店消费。
超级供应链体系，提高运营效率，降低成本
超4万平米集中式仓储管理体系，覆盖全省的物流配送网，高周转效率的现代化供应链，统一快速为加盟商集中配送物料，减少了各门店投入资金，同时降低了生产成本。
全品类多品牌覆盖，强势品牌带动弱势品牌的优质产品
零食很忙建立了专业高效的选品团队，既保证了商品品质又提供了多样化的产品和服务，包括：各类炒货、坚果、蜜饯、肉脯、海鲜、糖果、糕点，各类包装食品、饮品等，多而全的品类能满足不同顾客的吃、喝需求。
打造特色化的购物空间，弱势品牌和强势品牌产品放在一起。降低强势品牌产品利润，同样500ml可乐，零食很忙只需要2.6元左右，以大众熟知品牌的折扣价格，树立低价形象，引流，提高进店率。同时提高弱势品牌产品价格。通过强势品牌的背书，弱化消费者品牌意识，以获得更低的成本和更高的利润。
